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Channel: 町の電器屋さんの麺ドラと温泉!
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骨付鳥 寄鳥味鳥@香川県高松市

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今晩は♪みっつちゃんです。


うどん屋さんを出た後は、レンタカーで、つれのお遍路に付き合って、

夕方にこちらのお店に行ってきました。

場所は、中央通り、寿町交差点と番町一丁目交差点の中間地点のこちらにあります。


香川と言えば、うどんは勿論ですけど、骨付鳥も地元の人たちにとって欠かせない

ソウルフードみたいです。


ほんとは「一鶴」に行ってみたかったんですけど、

こちらのお店もかなりの老舗で大人気のお店と言う事です。
実際、16:50に行った時には、既に10人位並んでありました。

店内は、カウンター10席・4人掛けテーブル5つと

小上がりに掘りごたつ式の6~8人掛けテーブルが4つあります。

ほんとあっという間に満席で、ビックリしました。




骨付鳥は、若と親の2種類があり、地元の人は、噛み応えのある親とりを好むらしいです。

その他にもおつまみに良さげなメニューが揃ってます。



私達が頼んだ「若とり」@880円です。

親と一つづつ頼もうか?とつれに言われましたけど、

何処で食べても親とりは硬くて苦手なので、わかオンリーにしました。


オーブンで、ふっくらと焼きあがってて、

外はカリッと、中はジューシーと言うのが、ほんと良く分かりますし、

塩コショウがタップリしてあって、ビールが美味しく頂けます。

ニンニクもちょこっと効いてますけど、シンプルな味付けなので

鶏の旨味が引き立ってて、メチャ美味しかったです!

食べやすい様に切込みが入ってますので、こんな感じで、食べるのが楽ちんです。

ハサミで、細かく切る事も出来ますので、お店の人に言うと貸してくれます。


一緒に提供されるキャベツは、骨付鳥の肉汁に漬けて頂くと美味しいですよ。



「ずり炒め」450円です。

コリコリとした食感が良い感じで、甘辛いタレが絡んでて

美味しかったです。



「なすの揚煮」450円です。

出汁がタップリ浸み込んでて、メチャ美味しかったです。

今の時期の茄子は、ほんと美味しいですね。



つれが〆に頼んだ「高菜めし」500円です。

美味しそうに食べてました。



鶏好きの私にとって、骨付鳥は、最高のおつまみでした!

ご馳走様でした!!



「骨付鳥 寄鳥味鳥」

香川県高松市兵庫町1-24 2F

087-822-8247

17:00~23:00(日・祝日~22:30

定休日:土曜日

P:無し(近くに有料Pがあります)


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