今晩は♪みっつちゃんです。
うどん屋さんを出た後は、レンタカーで、つれのお遍路に付き合って、
場所は、中央通り、寿町交差点と番町一丁目交差点の中間地点のこちらにあります。
香川と言えば、うどんは勿論ですけど、骨付鳥も地元の人たちにとって欠かせない
ソウルフードみたいです。
ほんとは「一鶴」に行ってみたかったんですけど、
こちらのお店もかなりの老舗で大人気のお店と言う事です。
実際、16:50に行った時には、既に10人位並んでありました。
店内は、カウンター10席・4人掛けテーブル5つと
小上がりに掘りごたつ式の6~8人掛けテーブルが4つあります。
ほんとあっという間に満席で、ビックリしました。
骨付鳥は、若と親の2種類があり、地元の人は、噛み応えのある親とりを好むらしいです。
その他にもおつまみに良さげなメニューが揃ってます。
親と一つづつ頼もうか?とつれに言われましたけど、
何処で食べても親とりは硬くて苦手なので、わかオンリーにしました。
オーブンで、ふっくらと焼きあがってて、
外はカリッと、中はジューシーと言うのが、ほんと良く分かりますし、
塩コショウがタップリしてあって、ビールが美味しく頂けます。
ニンニクもちょこっと効いてますけど、シンプルな味付けなので
食べやすい様に切込みが入ってますので、こんな感じで、食べるのが楽ちんです。
ハサミで、細かく切る事も出来ますので、お店の人に言うと貸してくれます。
一緒に提供されるキャベツは、骨付鳥の肉汁に漬けて頂くと美味しいですよ。
コリコリとした食感が良い感じで、甘辛いタレが絡んでて
美味しかったです。
出汁がタップリ浸み込んでて、メチャ美味しかったです。
今の時期の茄子は、ほんと美味しいですね。
美味しそうに食べてました。
鶏好きの私にとって、骨付鳥は、最高のおつまみでした!
ご馳走様でした!!
「骨付鳥 寄鳥味鳥」
香川県高松市兵庫町1-24 2F
087-822-8247
17:00~23:00(日・祝日~22:30
定休日:土曜日
P:無し(近くに有料Pがあります)