今晩は♪みっつちゃんです。
昨日までで、ハードな忘年会スケジュールが終了しましたので、
ホッとしてます。
飲み過ぎて、仕事に支障もきたしましたので
反省してます。
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行ってきました。
場所は、ちょっと辺鄙な場所にあるので説明しずらいんですけど、
八女市に向かう時に良く通る裏道の「藤山線」沿いのこちら にあります。
こちらのお店は、以前火事で、全焼されたんですけど
見事に復活されたお店なんですよ。
同じく火事で、閉店されてる
「正八郎うどん」も間もなく復興に向けて
再建されるみたいなので、来年が楽しみです。
明るくて、木の温もりを感じさせる店内は、カウンター８席・６人掛けテーブル１つと
４人掛けが２つと小上がりに６人掛けが３つあります。
２年ぶりに来たら、食事した丼などをセルフで返却するシステムに変わってて、
ビックリしました。
お歳を召した４人グループのおじいちゃん達は、
片手にバッグを持ち、プルプルと震えながら
返却されてて、そんなに忙しい時間帯でもなかったので
どうかなー？と、思いました。
お値段は、変わり無く頑張ってらっしゃいます。
持ち帰りになると、かけうどんが２００円と、
お値段がメチャ安くなりますので、
そのお客さんも多いんですよ。
私は、セットメニューから「牛めし＋ごぼう天うどんセット」６７０円を頼みました。
「ミニ牛めし」が２６０円ですので、他のお店みたいなセットのメリットは無いみたいです（笑）
「ごぼう天うどん」単品で４１０円です。
熱々の揚げ立ての笹切りのごぼう天が、
厚みがあって食べ応えがあり、風味が良くて美味しいですよ！
透明感のあるスープは、昆布の甘みにカツオの良い香りがする
お上品な味わいで、メチャ好みです。
天かすなどのコクが徐々に効いてきて、旨味が増します。
しっかりとした弾力と言うか、コシガ強い細麺は、
噛み込んだ時のモチっとした食感が、独特で、
一風変わった筑後麺と言う感じで、癖になります。
「ミニ牛丼」２８０円です。
タマネギと共に良く煮込まれた柔らかい牛肉に
醤油ベースの生姜の味がしっかりと浸み込んでて、
汁は控えめなんですけど、濃い目の味付けなので
ご飯がメチャ活けて美味しいですよー！
タマネギの甘みが、ほんと引き立ってます。
飲んだあくる日のうどんは、やっぱり優しくて
元気になれますねー。
ご馳走様でした ！！
「手打ちうどん平野屋」
久留米市藤山町３２３-３
０９４２-２１-３７６０
１１：００～１９：００
定休日：金曜日
Ｐ：あります