今晩は♪みっつちゃんです。
先日、こちらのお店で、お昼ご飯を食べて来ました。
場所は、住宅街のこちらにあります。
お店に入ると、満席と言うか中にも入れないような雰囲気で
何だろう？と思ったら、
台湾の情報誌の取材があってて、１０人位の台湾人さん達が
ラーメンを食べながら、写真を撮ったり、
お店の人にインタビューしたりで、メチャ賑やかでした。
とにかくあちこちから「美味しー！」を連呼されてました。
店内は、カウンター３席・４人掛けテーブルと２人掛けが１つづつと
小上がりに４人掛けと２人掛けが、１つづつあります。
何とかカウンターに座れたので、暫し台湾の方々を眺めてました。
麺類は、それぞれ並・大・ダブルがあって、替え玉よりお得ですよね！
こちらでまだチャンポンを食べたことが無かったので、
どうしようか悩みましたー。
「ラーメン大」６５０円です。
トッピングのバラ肉のチャーシューは、素朴でプレーンな味わいで、
程良い噛み応えで、好みのタイプです。
キクラゲがタップリで、コリコリの食感が良い感じです。
スープは、玉名ラーメンとしては脂が控えめで割とあっさりとしてますけど、
豚骨の旨味はタップリです。
卓上にあるニンニクチップを加えると、香ばしい香りと共にコクが増して、
メチャ美味しいです！
麺は、中細麺でちょこっと硬めに茹でられてて、
コリッとした歯応えの良い食感と、小麦感が何とも言えず美味しかったです！
「おにぎり」１００円です。
風味の良い海苔に巻かれてて、沢庵と共に美味しく頂きました。
写真を撮ってたからなんでしょう？！
帰り際に「あなたも台湾の方ですか？」と言われちゃいました(笑)
ご馳走様でした！！
「雲龍軒」
熊本県玉名市山田１９５４－１
０９６８－７３－６２１１
１１：３０～１５：００ １７：００～２１：００
定休日：水曜日
Ｐ：あります