今晩は♪みっつちゃんです。
一昨日は、祭日と言う事で、多久市の「後楽園」に行こうと思ったんですけど、
こちらのお店が、移転して新築の新しいお店になったと言う事で、
早速行ってきました。
場所は、佐賀大学前交差点近くのこちら にあります。
お店の人には、失礼ですけど
見違えるような立派なお店になってて、ビックリしました。
店内は、４人掛けと２人掛けテーブルが、それぞれ４つずつと、
小上がりに６人掛けが２つと、以前のお店よりかなり広くなってました。
ちゃんぽんと皿うどんが、メインなんですけど、
カレーなどのサブメニューも充実してます。
おそらくこちらのお店だけでしょうけど、
「変麺」と言うのがあって、食べ終わったちゃんぽんに
替え玉みたいに混ぜると、味噌ラーメンやカレーラーメンに
なるというのもありますよー。
３月２０日から３日間は、オープンの記念料金と言う事で、
全品２０％オフでしたので、ラッキーでした！
「カレーおでん」があって、良い香りでした。
「ちゃんぽんとご飯セット」８００円→６４０円を頼みました。
デフォの「ちゃんぽん」単品で７００円です。
麺は、北九州みたいに蒸麺に変更できますよ。
佐賀ちゃんぽんの「若柳」や「春駒」と同じくキャベツのえぐみを嫌って
タップリのモヤシがトッピングされてます。
シャキシャキとした食感が、気持ち良く、
昆布とかつおの和風だしが、優しい味わいで
ほっとする一杯です！
鶏ガラみたいな味わいがするんですけど、
具材を炒める時のラードが、そのコクを加えてるみたいです。
茹で麺なんでしょうけど、
モチモチとしてて、スープの味が良く染み込んでて、
美味しいかったです。
ご飯には、美味しいハリハリ漬けがセットになってました。
この手の和風出汁のちゃんぽんは、たまに食べたくなります。
ほんとほっこりとして、優しい一杯でした！
御馳走様でした！！
「佐賀ちゃんぽん 池田屋」
佐賀市赤松町２４１－３９
０９５２－２２－７５０８
１１：３０～１５：３０ １８：００～２１：００（３月一杯は、中休み無し）
定休日：未定（３月一杯は無休）