今晩は♪みっつちゃんです。
仕事で北野町まで行ったので、ちょこっと足を延ばして、
こちらのお店で、お昼ご飯を食べて来ました。
場所は、大刀洗駅近くのこちら にあります。
オープンされて、そろそろ１１年目になるみたいです！
人柄に良いご夫婦で、仲良く営業されてて
美味しい久留米ラーメンが頂けるお店という事で、お気に入りなんですよねー。
店内は、カウンター１１席・４人掛けテーブル２つと
小上がりに６人掛けが３つあります。
ほんと掃除が行き届いてて、気持良いいー！
家族連れでも、小上がりでゆっくりと食事が出来そうです
こちらのお店では、定食メニューがお勧めです！
小ご飯をプラスしたお値段で、餃子、チャーシューおでんなどのおかずがセットになりますよ。
という事で「ギョーザ定食」７５０円を頼みました。
デフォのラーメン単品で６００円です。
チャーシュー・ネギ・キクラゲと中央に半分サイズの茹で玉子といった
いかにも久留米ラーメン！と言った感じで
美味しそうな顔してます！
バラ肉のチャーシューは、良く煮込まれてて
箸で持ち上げるだけで、ホロホロと崩れるくらい柔らかーくて
シンプルに塩味だけの味付けでメチャ美味しかったです！
スープは、以前よりちょっとあっさり目にはなってましたけど
良い豚骨の香りと共に旨味タップリで、
脂から来る、甘味がメチャ美味しかったです！
麵は、以前より太めになってて中細麺と言った感じで、
茹でる前に良く揉んであるのか？少しウエーブがかかってて
スープが良く絡んで美味しかったです！
セットの餃子は、焼き面はパリッとしてますけど、
全体的にしっとりとしてて、モチモチの皮が何とも言えず美味しいです。
餡もタップリで、ジューシーな肉汁が溢れて来ます。
セルフのコーナーに辛子高菜とキムチがあって
良いご飯のお供になります。
ほんとパンチのある辛さで、ビックリしますけど
ラーメンに入れても美味しいし、有難いサービスです。
お店の大将と、今日行われた女子サッカーのワールドカップの話などしながら
楽しい一時でした！
ご馳走様でした！！
「久留米ラーメン丸八」
福岡県朝倉郡筑前町高田２５５５－１
０９４６－２１－１５０８
１１：００～２０：３０
定休日：不定休
Ｐ：あります