今晩は♪みっつちゃんです。
今日は２６回目の結婚記念日という事で、
つれと「あっという間だったね！」と毎年話してます（笑）
４年前からは、ちょっと複雑な記念日になってしまいましたけど、
復興も進んでるみたいですし、東北の人達！頑張ってください！！
今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行って来ました。
場所は、北野町コスモス街道沿いのこちら にあります。
無農薬・無添加にとことんこだわった食材を使い体に良く
ヘルシーなラーメンやご飯が食べれるお気に入りのお店です。
店内は、カウンター４席と４人掛けテーブルが３つあります。
木と手の温もりを感じさせる手作りのテーブルなど、
ほんと憧れのログキャビンと言ったスペースは落ち着きますし、好きなんですよね！
定番の３種類のラーメンに海苔が加わった新たなメニューが加わってました。
餃子も美味しいんですよー！
お米にもこだわってあるので、美味しいおにぎりなどに加えて
残ったスープで雑炊にするメニューも美味しくてお勧めですよ！
一番人気の「醤油ラーメン」６９０円です。
大根の千切りとサニーレタスがタップリとトッピングされてるという
独特なスタイルが、個性的な創作ラーメンです！
チャーシューは耶馬溪黒豚の肩ロースという事で、
メチャジューシーで美味しいんですよー！
ほんと贅沢なチャーシューが、ゴロゴロとトッピングされてて
これだけでも大満足になります。
その黒豚と魚介系の出汁にこだわりの醤油が、
一体となったスープは、スパイスで引き締められてて
メチャ美味しいんですよー！
ほんとしみじみと美味しくて、最後まで飲み干してしまいます。
こだわりの小麦から作られた自家製麵は、中太の縮れ麺で小麦の香りが良くてたまりません！
ちょこっと柔らか目で、もっちりとした食感と
ツルッツルの滑らかさが何とも言えず、
スープに良く絡んで、メチャ美味しかったです！
「小ごはん」１５０円には、美味しい白砂漬けが添えられてました。
しかしごはんも美味しくて、おかわりしたいくらいでした。
食後、サービスでコーヒーを頂きました。
香り高く深いコクのある味わいで、メチャ美味しかったです！
相変わらず凄いこだわりを感じる料理に感動でした！
ご馳走様でした！！
「麦香麵 輪喰」
久留米市北野町鳥巣５２２-２
０９４２-７８-６７８７
１１：３０～２０：３０
定休日：月・火曜日（祭日の時は営業）
Ｐ：あります
