今晩は♪みっつちゃんです。
今週の火曜日、娘が帰ってきた明くる日の昼ご飯は、
案の定、豚骨ラーメンが食べたいと言い出しました。
いつもの大砲ラーメンでは無くたまには！って事で、
こちらのお店に行って来ました。
場所は、エンナンホテルとパチンコ屋さんの丁度中間地点のこちら
にあります。
八十八か所めぐりの通い帳を持って行ったら、
今回は、参加されて無いんですねーー。
まぁ、美味しいラーメンが食べたくて来ましたので、
どうでも良いか！
店内は、カウンター８席と４人掛けテーブル３つあります。
移転されて、２年位になりますけど、
掃除が行き届いてて、気持ち良いですねー。
デフォのラーメンが、５８０円になってました。
昨日、久留米ラーメンのＴ君と話してたんですけど、
豚などをはじめ、何でも値上がりしてて
先で、値上げしないとやってけないって言ってましたので、
このお値段でも驚いてはいけないんでしょうね。
（半田さんのお店って、頑張ってるなーって改めて思います！）
こちらがセットメニューです。
娘が、ホルモンが食べたいというので、
「ラーメン・めし・ホルモン定食」１１４０円と、
デフォのラーメン５８０円を頼みました。
ラーメンには、バラ肉のチャーシューとネギといったシンプルなトッピングです。
スープは、呼び戻しという事で良い豚骨の香りが広がります。
意外とあっさりでサラッといただけるんですけど、
しっかりとした豚骨の旨味が味わえて美味しいんですよ！
カリカリが、独特のアクセントになってて癖になる味で
メチャ好みのタイプです。
ちょこっと柔らか目で、良い弾力を残した中太麺も食べ応えがあって、
好きなんですよねー。
スープに良く絡んでて、美味しいですよ！
小さな茶碗にちょこっとつがれたご飯と沢庵。
ホルモンは、久留米らしくソースで味付けられてて、風味が何とも言えません！
ニンニクも良く効いてて、ほんとビールが欲しくなります！
ちょっと顎が疲れるくらいの弾力がまた良い感じで、メチャ美味しかったです！というか、
ほとんど娘に食べられて、２切れしか食べれませんでしたー（笑）
東京では、食べれない味だとメチャ喜んでて、
つれて来て良かったです！
ご馳走様でした！！
「大栄ラーメン」
久留米市東町３０－２５ 馬場ビル１Ｆ
０９４２－３９－３９７７
１１：００～１５：００ １７：００～２１:３０
定休日：水曜日
Ｐ：近くに提携の駐車場があって、１０００円以上食事すると
１００円のサービスチケットが頂けます。